合肥恒冰保障-速冻食品冷库-淮南食品冷库

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    2020-11-16

张经理
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冷库制冷试车过程中应注意事项都有哪些?

  1、堵塞的主要原因是系统中的垃圾及水分未处理干净,食品冷库厂家,或者是充加的氟利昂制冷剂含水量不符合标准。

  2、检查制冷系统中的各个阀门,是否处在正常的开启状态,---是排气截止阀,切勿关闭。

  3、当压缩机启动后,应查看高、低压压力表指示值,是否在压缩机正常运行的压力范围之内。

  4、打开冷凝器的冷却水阀门,若为风冷式冷凝器,则应开启风扇,检查转向水量和风量应符合要求。






保鲜冷库产生异味怎样排除?

先检验好入口食材,没有变质的货物方可入库,有异味的货物要进行包装处理,排除异味后才能入库。不同的温度需要不同的配置,冷库有高,中,低 三种温度之分,一般来说,同样面积和高度的冷库,温度越低,价格也会随之越高。和传统的保鲜冷库相比,食品冷库生产厂家,气调保鲜冷库的前期投资比传统保鲜冷库多,但在后期运营上,气调保鲜冷库更节能,节省运营成本。






针对冷库清洁及消毒。

因为酒店蔬菜保鲜冷库直接涉及到食品安全问题,因此要定期清洁消毒冷库,淮南食品冷库,---冷库的卫生状况。常用的冷库保温材料有稻壳、聚---泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,速冻食品冷库,但热阻较小,易吸湿,且用量大。冷库的温度跟冷库板有很大关系,各种材质之间的价格也会有差别。温度差价:冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。







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